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油烟净化器
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油烟净化器的日常维护保养,该从哪些方面入手呢?

2020-12-30

  所有的机械设备都是需要维护保养的,油烟净化器当然也不例外。为了确保油烟净化器的净化效果和使用寿命,保障设备能更好的为餐饮饭店服务,设备运行一段时间后,应及时对油烟净化器进行维护清洗。但很多餐饮老板都会有同样的疑惑:清洗油烟净化器真的很重要吗?

  一、清洗的重要性

  1.为确保油烟净化器本身的净化效率和延长设备的使用寿命,同时避免因油污累积引发火灾隐患,出于对自身的人身财产安全考虑,必须定期清洗油烟净化器。

  2.环保部门现在对油烟净化器未定期清洗且无清洗记录的门店提出严肃整改。为遵守环保政策,油烟净化器也需要定期清洗。

  二、清洗维护必看

  设备维护人员必须了解设备的功能、原理、基本结构,熟知本设备操作、设备保养手册、操作规程后,方可操作本设备,禁止超性能使用。

  三、油烟净化器清洗步骤

  大家都知道,油烟净化器使用一段时间后,由于内部积满油污,从而导致净化处理效果明显下降。因此在使用期间,应及时对净化器内油污进行及时清理。标准的清洗六步法送给大家,请务必收藏。

  一步:关闭电源,打开设备的检修门后,应使用带的有绝缘手柄的螺丝刀将放电区域中的残留电荷放电。

  二步:拧开螺栓并取出电场,在清理电场时,手抓住末端,以防止突然脱落并损坏电场(电场应轻拿轻放,不要挤压或重抛)。餐饮用户必须严格及时清理机箱内部的机油,以免发生火灾隐患。

  三步:将取出的电场放入清洁槽容器里,以1:25的重量比浸泡在清洁剂和热水的混合溶液中2-3分钟,浸泡时间的长短根据油渍的程度而适当变化,但请勿长时间浸泡。浸泡后,用高压水枪冲洗干净。

  四步:内部绝缘子和绝缘瓷上的油渍必须清洗并保持干燥。清洁方法如下:在绝缘子和绝缘瓷上喷洒酒精,然后用干布擦拭。

  五步:将油烟净化器上的过滤网拆除,清洗网上的污垢残留,如果过度使用,建议重新更换滤网,以保证净化效果。

  六步:将电场放置在干净的地方晾干即可。然后按原来的方式重装回去就可以了(建议使用板式电场,钢性好,易拆装,清洗方便)。

  以上简单的清洗维护方法希望可以帮得上大家!

  在日常使用中,建议每2至3个月进行清洗一次(具体看根据使用情况),这样才能保障油烟净化设备的净化效果和使用寿命。

  也希望餐饮商户在选择品牌,质量,口碑时同时,还要考虑到日常是维护保养的重要性,产品整体结构是否方便安装、拆卸,清洗维护是否方便简单都至关重要。

 

重庆油烟净化器清洗


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