重庆油烟管道安装

油烟净化器
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业新闻

排油烟管道内积累油烟危害大

2020-05-12

  1、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统积存油污后,降低了酒店厨房的安全性,增加了火灾隐患。厨房的油烟脱排内盖和盖内的空气压力管道内部积累的油脂、煎炉工作时,厨师炒的菜时,火焰炉头的苍蝇,输入烟罩和排气管道内,易引起油脂内封面和管道内燃烧,引起火灾。

  2、酒店厨房灶台在积存油污后,受长期高温的火焰比较容易产生燃烧。

  酒店排气管系统积存的油烟危害!!专业清洗

  3、厨房灶具、排油烟罩、排油烟管、排油烟风机等积油过多后厨房卫生环境变差,定期的卫生检查难以通过。

  4、排油烟管道、排油烟风机积存过多油烟后,厨房排油烟效果变差,导致厨房排烟效果差,室内油烟的滞留将会是到餐厅或靠近厨房的房间串。餐厅用餐环境受到严重影响,直接影响到餐厅的经济效益。没有客人会在满是油烟的餐厅用餐。没有一个顾客愿意去一个到处都是油污染和不卫生的餐馆。

  5. 为什么会影响排烟效果?由于管道内油液过多,管道内通风截面积变小,气流速度过快,管道的气流阻力增大,影响排烟。排烟风机中过量的积油会增加风机内部叶轮的体积,加速轴承的磨损。叶轮上过多的油污会改变其外观,降低其对气流的作用能力,减少风机的排风量。

  6、排气油烟盖油积聚过多,会使脏油从盖面到炒锅的烹饪范围和厨房本体,使厨房的工作环境变得更糟,地面变得滑溜,容易发生厨师滑倒和受伤事故。烟效果不好,厨师在做饭的时候,尤其是夏天厨房里的温度比较高,这样的厨房环境是没有厨师愿意去工作的。

  7. 当厨房安装有油烟净化器时,如果排气系统中的油不清洁,净化器将无法正常工作。如果在环境检查中没有清理油污,将会影响酒店的运营


标签

下一篇:酒店火灾应急预案2020-05-18

最近浏览:

相关产品

相关新闻

联系我们

重庆铭厨通风设备有限公司

地址:重庆市渝北区双龙湖街道12号

未标题-3.png铭厨通风              未标题-4.png023-61996189
未标题-5.png150-86864773   未标题-6.png135-12345125
扫描手机站

重庆油烟管道安装